Obiady czwartkowe

Obiady czwartkowe.Podawno je najczęściej właśnie tutaj w Pokoju Zółtym na Zamku Królewskim w Warszawie. No tak, ale co było w menu specjalnie sprządzonym przez mistrza Paula Tremo dla znakomitych gości króla Stasia? Na przykład:- ulubione mięso króla: duszona baranina w sosie własnym- szczupak na bazie białego, półwytrawnego wina- jarząbki szpikowane słoniną- flaki po polsku- barszcz klarowany z buraków i barszcz zabielany- rosół podawany na chlebie razowym z jajkami w koszulkach- paszteciki- pikantne marynaty- a na deser: pączki na ciepło i mus jabłkowyPosiłkowi towarzyszło hiszpańskie wino, natomiast król pijał wodę. Sygnałem do zakończenia biesiady było wniesienie na salę tac z trzema świeżymi śliwkami i koperty z napisem: „Au Roi”